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PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS (CFGM COCINA Y GASTRONOMIA)
INFANTES, D.; BARTRA,G.
Editorial:
ALTAMAR
Ano de edición:
2019
ISBN:
978-84-17872-08-3
Páxinas:
296
Encadernación:
Rústica (Tapa blanda)
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