CONSERVACIÓN Y BIODETERIORO DE LOS ALIMENTOS
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CONSERVACIÓN Y BIODETERIORO DE LOS ALIMENTOS
TUCKER, GARY
Editorial:
EDITORIAL ACRIBIA - ZARAGOZA
Ano de edición:
2019
ISBN:
978-84-200-1194-3
Páxinas:
300
Encadernación:
Rústica (Tapa blanda)
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28,00 €
IVE incluído
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